厂家做的一款手抓饼，主要原料是大豆油，面粉，起酥油（含有棕榈油），盐，糖。后来有反馈说是吞咽下去有苦涩的感觉，检测过氧化值和酸价也都是正常的。求问大神，是什么原因造成吞咽下去有发苦的感觉。