输送直接入口的物料的空气洁净度应该是多少-食问实答-食品人互助问答社区

输送直接入口的物料的空气洁净度应该是多少

我们公司用鼓风机来输送砂糖粉，这种砂糖粉在后续的工序中没有加热或其它的杀菌程序，与其它原料混合均匀后即为成品，成品为直接入口食品，水分活性很低。请问，鼓风机的入口空气洁净度应为多少？100级还是10000级，还是....有没有相关的依据？谢谢！

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雨在唱歌 | 2019-05-31

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