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谁知道酱腌菜增香用什么?

各位老师,有谁做酱腌菜的有没有用过什么泡菜香精之类增香的物质呢?求指教
3人参与回答
,食品检测技术支持经理 2019-06-01回答
有的,泡菜风味一般已经很强了,还需要强化吗
,食品检验员 2019-06-01回答
狼说的精辟啊
,采购专员 2019-06-01回答
泡菜香精是韩国泡菜风味,除此之外根据产品设计,可以加提鲜,增厚等的配料。
 
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