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谁知道车间不允许有木质工具的根据啊

各位长老，谁知道车间不允许有木质工具的根据啊烦请高速小弟一下。

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薄櫻鬼 | 2019-05-31

5人参与回答

，技工 2019-06-01回答

对了，易发霉、易脱落碎渣，造成污染；如果是木质小工具的话也容易损坏，不符合经济原则。

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，健康食品业务代表 2019-06-01回答

只是知道u允许有，现在终于知道出处在那里了。谢谢

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，高级销售工程师 2019-06-01回答

传统工艺的除外。记得好象是这样的。

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-06-01回答

木制工具是可以按照“易碎物品管理办法”进行处理的。我以前审核工厂就是按照这个制度处理的，也得到了国外客户的认可，应该这个制度去处理木质工具是很实用的！

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，饲料添加剂销售 2019-06-01回答

木质工具有破损后留下木渣的可能，在HACCP中属于物理危害

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