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谁做过营养签啊？

我们企业让我自己做营养签，别的都好做，那个脂肪里饱和脂肪和不饱和脂肪如何区分出来？

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思维兽 | 2019-05-31

8人参与回答

，食品检测合同评审专员 2019-06-01回答

b鲁鱼在哪查的都分出来的？

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-06-01回答

我有点迷惑你问的什么意思，你查营养成分的时候不是都已经将饱和脂肪给单独列出来了吗，还用你自己区分吗？

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-06-01回答

也是青岛的啊那个公司的啊?www.usda.gov上去找找看看，找不到再说，我给你找

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，高级销售工程师 2019-06-01回答

送检是最保险的，这样数据准确度会高一点

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，食品检测销售经理 2019-06-01回答

好像是规定可以有20%的误差，多了就不行了

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，食品生产主任 2019-06-01回答

我是在食物成分表里查的，那里面脂肪没有分出来

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-06-01回答

我从USDA里搜了一个葡萄的营养成分，fat和Saturated fatty acids, total (g)0.014不是都告诉你了吗

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，食品检测分析员 2019-06-01回答

自己做如果偏差很大就麻烦了

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