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水解胶原蛋白的制备工艺

哪位高手有水解胶原蛋白的生产工艺？望指教！

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卖梦旅人 | 2019-05-31

4人参与回答

，食品检验员 2019-06-01回答

经验很重要，自己多做几批试验一下

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，食品营销总监 2019-06-01回答

都没有什么核心内容。

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，食品检测分析员 2019-06-01回答

都是酶解，可是酶的搭配很关键

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-06-01回答

当然可以了，溶胶后酶解

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