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水中菌落总数过多对生产有什么影响

水中菌落数多对汤汁类产品的影响
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-06-01回答
这得看你的工艺是什么。
,食品操作工 2019-06-01回答
容易微生物超标、腐败、变味
 
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