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说说我们身边的食品安全隐患吧

作为食品人,不应该漠视身边的食品安全隐患,也有责任和义务给身边人做义务宣教如:零售牛肉的亚硝、生冷剩菜中的微生物、食品中的恶性防腐剂蔬菜水果农残等
8人参与回答
,中药/食品检测员 2019-06-02回答
没法说啊,还是自己种的,自己做的放心
,食品化验员 2019-06-02回答
现在看什么都有问题,比如一次性饭盒,因为经常打包,所以比较关注。有一次一家小贩在外面卖盒饭,饭菜都装好了,因为天气冷,你可以让他加热。呜呜呜,他是直接将饭盒放到微波炉里加热的。要知道,据有关专家介绍,当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时,发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质,这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害,严重威胁人们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。上次在一家零食专卖店,看到一款精致可爱的果冻,拿过来细看,一大串食品添加剂,甚至都有已经禁止的甜蜜素。再看标价30元/斤。而在我面前排队的人拿了4颗一称,就20元,不由的暗自咋舌!太坑人了在外面一处美食中心吃饭,因为喜欢吃牛肉,所以经常会要这个。可是吃过几次就发觉,那些牛肉吃起来完全没牛肉的味,有的黑乎乎一团(看不出是什么),有的没什么味道,有的根本就是猪肉(根本是挂羊头卖狗肉),有的说是肉末也不过分。更让我伤心的是这么一份就10多块,亏死了,真让我伤心了!
,食品销售经理 2019-06-02回答
豆腐牙也没有了原来的味儿呢?偶尔有一两个老豆腐还行
,烘焙食品厂长 2019-06-02回答
馒头用硫磺熏的,太多了。吃起来没有一点麦香味。
,食品检测工程师 2019-06-02回答
生在红旗下,长在新世纪,却避不开毒害食品的侵扰,悲哀,
,食品研发 2019-06-02回答
其实作为一个食品人,早就麻木了。谁敢说什么东西安全现在?
,食品销售 2019-06-02回答
有时真吃不出牛肉味和猪肉味...
,食品检测员 2019-06-02回答
其实,自己种的,若没有基本知识,让我们不放心,曾记得,小时候,刚打过3911的甜瓜,在水里面简单的冲一下就吃了
 
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