产品的含糖量是多少，加工流程，具体参数指标是多少，知道这些才好分析是哪里出了问题。

加强杀菌和防腐，结合进行控制。

这个是你生姜浸泡后没有杀菌，

加防腐剂，巴氏杀菌。