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铁锈能吃吗?

平时家里的铁锅易生锈,洗不干净用来煮食,吃了这些的铁锈的菜会中毒吗?
8人参与回答
,食品检测销售工程师 2019-06-02回答
现在的锅质量很差,很多说是不锈钢的,但是还是会生锈,真麻烦
,食品化验员 2019-06-02回答
常用的氧化铁类色素有:氧化铁黒,氧化铁红是在食品行业用的,用于糖果、巧克力制品包衣 医药行业还用到氧化铁棕等。作为补铁的制剂,常用二价铁或者叫亚铁
,研发/技术员
2019-06-02回答
铁是可以补的,但是铁锈就麻烦咯
,食品研发工程师 2019-06-02回答
不可以。不过锅底那一点点也没什么。尽量洗干净了,呵呵
,食品研发工程师 2019-06-02回答
一般的锅是不会生锈的啊 天天用呢 是不是你有段时间没用?
,食品检测销售 2019-06-02回答
铁锈基本洗掉了。铁锈是不能吃的!
,质量研究员 2019-06-02回答
日常用的锅都是炒了菜,粘有油的,又哪来那么多的铁锈呢
,食品化验员 2019-06-02回答
问题不大,当然别真指望他能补铁啊!
 
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