添加量不超过25%的豆豉需要标注原始配料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加量不超过25%的豆豉需要标注原始配料吗？

请教各位，产品配料中有豆豉，添加量不超过总量的25%，查了一下豆豉只有地方标准，没有国标，这样我可以直接在配料中标注：***豆豉*****，这样的标注方式可以吗？

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独守、阴晴圆缺 | 2019-06-01

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