甜味糯米酒采用哪种工艺可以延长保存期？-食问实答-食品人互助问答社区

甜味糯米酒采用哪种工艺可以延长保存期？

甜味糯米酒采用哪种工艺可以延长保存期？高温杀菌和玻璃瓶装可以不？

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晏南风 | 2019-06-02

4人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-06-03回答

如果是玻璃瓶、马口铁盖包装，可以选择采用微波杀菌，有过成功案例！

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-06-03回答

也可以提高度啊

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，健康食品/保健品销售经理 2019-06-03回答

如果用玻璃瓶，高温灭菌会不会影响酒精度呢

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，食品班组长 2019-06-03回答

完全可以！！！！

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