瓦罐煨汤有谁知道如何把汤煨好？-食问实答-食品人互助问答社区

瓦罐煨汤有谁知道如何把汤煨好？

瓦罐煨汤有谁知道如何把汤煨好？我用是木炭煨上8个小时的···希望有高手可以解答··汤里面要加什么东西萝卜排骨汤鸡蛋肉饼汤这之类的汤

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68号少年i | 2019-06-02

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，食品化学工程师 2019-06-03回答

我们以前在五星级酒店看到是先把基本调味料烧开后在分到每个罐里煨四个小时

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