我公司现生产普通食品饮料，有客户想和我们合作，但有这样的一个问题：客户有相应的生产许可证及；我公司也有相应生产许可证。客户提出想由他们对该饮料进行组合调配，然后转运到我们的厂房进行罐装，标签只标注成我们的企业信息。由于都是集团公司子公司，因此安全性还是有保障，关键是如果是这种生产，我们是不是要和对方签订外协加工的协议？同时如果省市局有抽查或者体系检查，这批饮料的采购、生产记录和相关的过程控制记录是不是需要向前端索取？现在这种生产模式应该是非常普遍的，想请教下大家是否碰到类似问题以及怎么处理的？