微生物的采样方案-食问实答-食品人互助问答社区

微生物的采样方案

在微生物实验中有二三级两种采样方案，二级采样方案有n、c、m；三级采样方案有n、c、m、M；那么如何来选择采用哪一个方案呢？根据我自己的理解是按照检测项目的危害来判断的，危害高的选用二级采样方案，危害较低的采用三级，但是我又不知道如何来区分危害高低，请各位大神来帮一下

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熊 | 2019-06-02

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，食品检测合同评审专员 2019-06-03回答

根据产品标准产品标准都有的说明的

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