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为什么要做瓶内瓶外染菌测试?

国产无菌冷灌装生产线微生物验证中有步实验需做瓶内瓶外染菌测试,这部有什么作用?知道的 告诉下。。。详细的验证方法在附件
1人参与回答
,食品化验员 2019-06-03回答
这个是为了保证,PET瓶在经过清洗消毒之后,不会有影响质量的微生物存在,同时,还会做清洗剂残留量的测试,细节还是很多的,现在已经没有很深的印象了。
 
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