我们的产品出现什么问题了？-食问实答-食品人互助问答社区

我们的产品出现什么问题了？

我们公司生产蘑菇精膏，产品辐照后，一存放产品表面就会出现一层白色的东西，大家发生过这种情况吗？蘑菇是真菌，产品表面生长的东西和蘑菇本身的特性有关吗？是真菌吗？怎么才能避免这种情况呢？

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柠檬与薄荷 | 2019-06-03

3人参与回答

，食品检测员 2019-06-04回答

蘑菇精膏应该是热反应做的吧，怎么还要辐照呀？你说的白点，应该是析出的固形物所致。

，食品添加剂外贸业务员 2019-06-04回答

想解决问题，先找清楚问题出在哪儿？再找对应方法！

，中药/食品检测员 2019-06-04回答

大家救救我呀！！！！！

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