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西梅到底应该归为蜜饯还是干果

美国加州西梅干在进口后,应该归为蜜饯类还是凉果类?我们只进行西梅的分装!供应商的西梅的生产工艺里面没有盐渍或糖渍的生产工艺,理应不能归为蜜饯。可是归为干果类时,西梅里面含有防腐剂山梨酸钾),2760里面又规定山梨酸钾不能添加到干果制品里面!所以西梅该归属为哪一类呢?为什么有的公司在进口回来的产品不将其归为这两类,直接说成是进口的产品就可以呢?
1人参与回答
,食品检测 2019-06-05回答
我建议还是按照蜜饯来做啊。
 
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