夏季，如何延长主食产品保质期-食问实答-食品人互助问答社区

夏季，如何延长主食产品保质期

公司是做主食产品的，馒头花卷豆包什么的，夏季长毛问题比较严重，想请教一下各位，如何延长食品的保质期，如何避免主食产品长毛的问题，在不添加任何防腐剂的情况下，谢谢各位~

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夹板缝隙里的人 | 2019-06-04

1人参与回答

，保健食品厂长 2019-06-05回答

从原辅料仓储、生产用水、汽的卫生、生产空间卫生洁净、工器具和机器、操作面的消毒与清洁、人员手部与工作服卫生、包装物料消毒与包装模式、物流控制等等

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