不管是申请申请食品生产许可证，还是相关法律规定，出厂检验特别是每批产品的检验是必须的，但现实中：1.很多小微企业，特别是几个人或者十几个的食品工厂，在发证申请的时候，实验室是有的，但出厂检验能否落实或者批批检验，还是个问号。2.受制于人才、设备投入、成本等因素，要让小微型的食品工厂达到和大企业一样的出厂检验要求，你认为现实吗？对于出厂检验，你怎么看？欢迎跟帖讨论。