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夏季怎么做蛋糕才不会起筋度

为什么我在夏季做蛋糕时，老是起筋度，哪位高手能指教，多谢!!

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Hunt Wong | 2019-06-04

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-06-05回答

起筋度？能不能说的详细点？、

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，食品研发工程师 2019-06-05回答

什么是筋度？

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