现在蜂胶活性成分黄酮和酚酸类生理活性的研究热点是什么 ...-食问实答-食品人互助问答社区

现在蜂胶活性成分黄酮和酚酸类生理活性的研究热点是什么 ...

如题，怎样查最近的研究热点啊？难道要一篇一篇看题目吗？大家对黄酮和萜烯类化合物了解吗?

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鱼死海枯 | 2019-06-04

1人参与回答

，食品化验员 2019-06-05回答

你可以将文献中提到的成分和生理功效方面分开摘录，然后进行汇总，现在已经分析清楚的成分，应该主要是酮和甾醇类吧，具体我也不是很懂，只是在国外参考文献上见过

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