几乎所有的香蕉都是经过催熟的。

乙烯利是果实成熟过程中产生的一种生长激素，应该对人体影响不大的 。实际上不仅仅是香蕉，我们经常吃的番茄（西红柿）绝大部分是催熟的。催熟的果实口感没有自然成熟的好，但为了一个好的卖象，很多商贩就采取催熟的方式来提升卖象。告诉大家一个判别方法：如果西红柿果实花蒂处是尖的基本上是催熟的。

现在滥用乙烯利的现象太多了，香蕉还好，但是像草莓之类东西用了就对人体危害太大了