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消费者投诉食物过敏该如何处理？

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一公里的幸福@ | 2019-06-04

5人参与回答

，质量研究员 2019-06-05回答

你们明确标识过敏原 “虾”吗？如果标注了就应该没有什么责任了

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2019-06-05回答

这个就看你有没有在产品标签上明示了。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-06-05回答

过敏这个东西我个人认为你要提前提示，你提示过了他还吃，责任不在你。当然会不会是虾里面的另外的物质过敏呢？比如某些添加剂等等

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，食品检测部负责人 2019-06-05回答

个人认为企业的责任不是太大吧？

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，高级销售工程师 2019-06-05回答

近日接到一消费者投诉，称食用公司生产的虾后出现过敏现象，要求赔付。她自称以前对虾不过敏。我们产品名称和配料中都明确是虾，此种情况作为生产企业是否有责任呢？

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