“食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。”改为“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”饭店粗加工、洗碗工要不要健康证？企业生产预包装食品原料的是不是可以不用健康证了。