粽子SB/T10377—2004是推荐性标准，如果是散装新鲜粽子没标签的那种，也就是没有标明执行SB/T10377—2004标准的那种，那么粽子的微生物判定标准该按哪个可以按糕点卫生标准判定吗？

另一种可能：速冻类可能有一定的出口需求，故制订微生物指标时可能参考了其他国家和地区的相关标准，故与新鲜类的指标差异较大。