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怎样制定固形物

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时光匆匆的小流年 | 2019-06-04

2人参与回答

，食品药品研发员 2019-06-05回答

一、有固形物的要求，因为7718规定如果是固液两相的产品，一定要标注固形物的含量。写在标签上的内容，也是标准二、按企业实际情况制定就可以了

，食品检验员 2019-06-05回答

有个标准的问题想请教各位QB/T 1375-91熏鱼罐头的标准中只规定了净含量，没有规定固形物含量，是不是可以理解：1、没有水分，净含量就是固形物。2、没有规定固形物，可以自己制定。请教各位了，急急

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