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主题:【第三届原创参赛】普洱生茶与熟茶的液质联用分析及模式识别

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8人参与回答
,食品检验员 2019-06-06回答
1. 实验部分1.1 仪器与试剂仪器:Agilent 1200高效液相色谱系统、Thermo Finnigan TSQ Quantum Ultra 液质联用系统、梅特勒托利多十万分之一电子天平。试剂:乙腈(色谱级)购于默克公司,磷酸(色谱级)购于天津光富精细化工研究所,超纯水(自制)。对照品:EC(批号878-701102)、C(批号877-200001)、CAF(批号171215 -200608)购于中国药品生物制品检定所,GA、GC、EGC、C、CAF、EC、EGCG和ECG以上茶多酚类成分购自于Sigma公司,纯度均≧98%。 茶样:普洱熟茶(标记为SHU)20份,普洱生茶(标记为SHENG)20份。1.2 色谱条件phenomenex synergi 色谱柱(250mm×4.6mm,4μm);流动相A:0.5%甲酸溶液,流动相B:乙腈。梯度洗脱程序:0min(2%B)? 50min (25%B);流速:1mL/min;柱温:30℃;检测波长210nm;进样量10μL。1.3 质谱条件电喷雾负离子模式,毛细管电压4 kV,毛细管温度350℃,辅助气压力3.5×105,雾化氮气压力1.5×105。扫描质量范围:m/z 150~750。1.4 供试品溶液制备准确称取1.000 g茶叶样品于500 mL锥形瓶中,加入200 mL超纯水,称重,在60℃的水浴中提取30 min,称重,加超纯水补足重量,混匀,过0.45μm滤膜,作为供试品溶液。1.5 对照品溶液的制备精密称取CAF、EGCG、ECG各约25 mg,G、GC、C各约2.5 mg,EGC约6 mg,EC约10 mg,置于50 mL量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,作为对照品溶液。
,食品安全专员 2019-06-06回答
写的很好 期待楼主的大作问世
,食品电销 2019-06-06回答
估计楼主是云南的啊。。。
,销售工程师 2019-06-06回答
期待把结果与讨论补上
,QC 2019-06-06回答
很好期待全文
,产品专员 2019-06-06回答
这篇作品从格式还是内容上看,都比较适合投稿期刊,所以已经投稿期刊了,不能浏览到全文的板油别心急啊,耐心等待哈。
,食品检测分析员 2019-06-06回答
很不错,样品前处理很简单,方法明确,色谱条件也很简单
,食品研发 2019-06-06回答
你可以发表文章,但是希望不要沉沦于此
 
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