喝酒太多会中毒

涩柿子也就是生柿子含有大量的鞣酸，加上其中的果酸、果胶遇上胃里的蛋白质加上胃酸会形成热闹的胃结石——胃柿石所以涩柿子不能和螃蟹（以及其他高蛋白食物）同食的传言是真的，但和砒霜无关柿饼和熟柿子的鞣酸含量较生柿子减少了很多，少吃点没事至于酒和柿子会起什么产生有毒物质的化学反应不太清楚，不过酒会促进胃酸分泌，也许指的是更容易形成胃结石吧

我觉得，食物相克纯粹扯淡，你听说过谁吃饭吃着吃着就over了吗？