大肠菌群法测结果怎样判断小于0.3-食问实答-食品人互助问答社区

大肠菌群法测结果怎样判断小于0.3

大肠菌群新国标检测，客户要求做的结果是小于0.3 ，可是LST9管法的结果出来是小于3 。怎样做才能做出小于0.3的结果。谢谢

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[蓝色心] | 2019-06-05

2人参与回答

，电商运营岗 2019-06-06回答

MPN表下方有备注的，接种量是 0.10.010.001—9管都阴性结果是小于3，接种量为 10.10.01 时9管都是阴性结果就是小于0.3

，食品营销总监 2019-06-06回答

有的产品虽然是固体但是采用的是双料LST 1:10的样品匀液取10mL，所以相应结果应该缩小十倍

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