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配料表书写

今天看了下早先的品控写的标签发现一个问题。1、脱氢乙酸钠(又名脱氢醋酸钠)。这个添加剂他是这么书写的。感觉是不是很啰嗦。我自己认为直接写脱氢乙酸钠或者脱氢醋酸钠都可以。没必要脱氢乙酸钠(又名脱氢醋酸钠)!这两个都是通用名称吧。脱氢乙酸钠应该更好一些,因为有相应的国标。 2、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)就这一个是需要这么标的吗?还有没有其他的也是需要我们注意的 3、贮存条件。有一个标签上面没有贮存条件,就是在保质期上面写着保质期:常温3天。我觉这样应该不可以
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-06-07回答
要写贮存条件
 
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