我企业在江苏有20家连锁烘焙店和一个加工工厂，加工工厂通过sc认证的，企业从去年我母亲手上接过来，属于子承父业。 我是学计算机的所以对企业管控越走感觉路越黑。。。寻求各位大神帮我看下当前我这需求什么人才，其次我个人需要学习什么… 门店暂时有一个销售经理运转。 我现在主要负责工厂，工厂生产车间有一个厂长，厂长下面有一个研发和各个生产面包蛋糕班主的组长。厂长原来是技术出生， 所以现在让他做5s管理和产品标准都做不出来，更不要谈利润。平常还会出现产品出现异物，各个班主有矛盾，产品出来不标准，发货不统一性。 近一年接触生产管理慢慢多起来…发现这样下去肯定不行，所以各位大神帮我看下需求什么人才，我应该如何做…拜托