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想请教下未加碘和无碘盐的区别?

想请教下未加碘和无碘盐的区别?这两种产品标签标注上是否有什么区别,我看有的未加碘食用盐产品包装上标注有碘含量小于5mg/kg,根据GBT5461的标准,碘含量小于5mg/kg,应在包装显著位置标注“未加碘”字样,然而我看许多标注有无碘盐产品的包装上并没有标注碘的含量,请问无碘盐是否也适用此标准,是否也应在包装上标注碘含量小于5mg/kg的字样,如果不标识是否违反了GB7718 4.1.4.2如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时,应同时表示其在终产品中的含量这条规定呢?譬如下面这款产品,产品名称写了泡菜盐无碘,那这个标签标注是否符合GB7718的相关规定呢?
1人参与回答
,食品工程师 2019-06-07回答
标签上并没有强调未加碘
 
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