坛友们，猕猴桃粉哪里好？-食问实答-食品人互助问答社区

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坛友们，猕猴桃粉哪里好？

各位坛友，最近在做猕猴桃果糕（卡拉胶的，较软糖水分更高），因果汁添加量偏高导致糕胚水分含量偏高，凝胶成型稍脆，韧性不足。各位坛友有没有好些的猕猴桃果粉推荐呢？

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南城旧梦 | 2019-06-06

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