好多研究多糖的，油脂的，有没有和我一样研究冷门方向的，比如edible insects-食问实答-食品人互助问答社区

好多研究多糖的，油脂的，有没有和我一样研究冷门方向的，比如edible insects

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万古长青 | 2019-06-06

3人参与回答

，食品厂厂长 2019-06-07回答

你这个方向未来很有前景，昆虫都是高蛋白食物。

，食品检验员 2019-06-07回答

我是研究黑水虻提油的

，食品香精销售专员 2019-06-07回答

看到你们好多研究多糖和油脂的，看看有没有同伴有兴趣一起研究可食昆虫。

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