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L-乳酸

有人用过L-乳酸脱氢酶吗？怎么判断该酶是从哪提取的呢？因为现在我要用酵母L-乳酸脱氢酶，测定L-乳酸含量，但是药品上面也没有标明是不是从酵母中提取取的，有人知道吗？

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一公里的幸福@ | 2019-06-07

4人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-06-08回答

L-乳酸用L-乳酸脱氢酶法，可问瓶上的生产家的技术支持，很方便就知道了。

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-06-08回答

L-乳酸最简单的酸碱滴定中和法。

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，食品检验员 2019-06-08回答

有没有人测过L-乳酸含量？(最好不是高效液相色谱法)，有人用过单酶法测定吗

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-06-08回答

测乳酸有现成的试剂盒可以买到，我用过南京建成的，自己配制还要单独去买酶和其他试剂，试剂盒也不贵

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