我想用DGGE的方法分析发酵食品的微生物多样性应该怎么做呢-食问实答-食品人互助问答社区

我想用DGGE的方法分析发酵食品的微生物多样性应该怎么做呢

我想用DGGE的方法分析发酵食品的微生物多样性一开始提总DNA时候，用分细菌和真菌么我主要是想研究酵母菌具体应该怎么弄。我是初学者对这个还不是很了解希望能得到帮助谢谢大家

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心动 | 2019-06-07

1人参与回答

，食品检测 2019-06-08回答

直接提gDNA就行，在pcr的时候设计好引物就行~建议你去多了解下dgge的原理，就会明白很多

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