GB 5009.34-2016 食品中二氧化硫测定的问题
各位,最近在用国标的蒸馏法做食品中二氧化硫的测定,可以确定装置的气密性没有问题,但是蒸了几种样品结果差别很大。比如蒸魔芋粉和茯苓粉,结果能达到理论值的80%-90%,但是蒸白芍结果就特别低,是该方法对样品的差异性很大吗?另外,想问下回收率该怎么做?我看论坛上大家有的是自己配亚硫酸钠溶液测的,由于我们实验室有买的进口的二氧化硫水溶液,我就直接拿这个做了,不过结果很低,最好只做到50%。。。。到底是哪里出了问题呢,大家给点建议吧,多谢。
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