测定酶解液的还原力，吸光值越大越好吗？我的吸光值会1.6,1.8 这样正常吗？-食问实答-食品人互助问答社区

测定酶解液的还原力，吸光值越大越好吗？我的吸光值会1.6,1.8 这样正常吗？

我是酶解血红蛋白得到的酶解液，不同的酶测定还原力，有的酶的酶解液A700都是0.6到0.8，有的酶的却全在1以上，这是怎么回事呢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

特别の人 | 2019-06-07

1人参与回答

，食品检验员 2019-06-08回答

从吸光值的角度来说，A值最佳的范围是0.2-0.8，不在这个范围的基本都有偏差，小于0.2值偏大，大于0.8的值偏小。祝顺利。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z