关于油脂中3-氯-1,2丙二醇酯的测定方法求大神给具体方法步骤~~谢谢~~~-食问实答-食品人互助问答社区

关于油脂中3-氯-1,2丙二醇酯的测定方法求大神给具体方法步骤谢谢~

我是一名研一的学生要做油脂中3-氯-1,2丙二醇酯的测定，由于跨专业什么也不会，哪位大神能给我具体的测定方法。学校有气质联用，尽可能详细些，对这方面一点儿也不了解，网上查到的不够细。拜托了~~~

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未知数 | 2019-06-12

1人参与回答

，食品工场厂长 2019-06-13回答

求大神给一些资料~

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