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测RVA时,样品加入水中成团

新人求助各位大神:测RVA时,样品加入水后,部分成团,测完后里面还有一两个硬块,导致SD值很大如何解决?
1人参与回答
,食品检测员 2019-06-13回答
你可以提前准备,给样品和水一个充分结合的时间,或者缓慢加入样品,加样品的时候可以用螺旋桨搅拌下。
 
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