维生素e 制样问题-食问实答-食品人互助问答社区

维生素e 制样问题

我现在需要测试油中维生素e，按照标准制样，需要用氮气吹干其中的有机溶剂。但是，现在我的条件没有相关惰性气体。我能否用水泵抽真空的方式，弄干乙醚溶剂呢？对结果影响大吗？

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QunTin | 2019-06-12

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