康威氏微量扩散皿测定脱酰胺度，采用水溶性阿拉伯胶密封，反应12小时后盖子却打不开-食问实答-食品人互助问答社区

康威氏微量扩散皿测定脱酰胺度，采用水溶性阿拉伯胶密封，反应12小时后盖子却打不开

我看文献上面写的是用水溶性阿拉伯胶密封，为什么我在做实验的时候，反应12小时候盖子就打不开呢？前后测了2次，第一次打不开我以为是自己配置的水溶性阿拉伯胶浓度太高了，稀释之后，又试了一次，还是打不开，这是为什么呢？哪位遇到过类似的问题，是怎么解决的呢？

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假洒脱 | 2019-06-12

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