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DNS测还原糖

用酶（糖化酶+胰酶）把淀粉水解后，用DNS法测定还原糖的含量，最后比色时吸光度值大于理论淀粉完全水解的吸光度值，该怎么办？重复很多次了，一直还是这样

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分裂状态。 | 2019-06-13

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，应用工程师 2019-06-14回答

做空白试验看看

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