碘量法测定果酒中SO2滴定终点的判断-食问实答-食品人互助问答社区

碘量法测定果酒中SO2滴定终点的判断

碘量法测定果酒中游离SO2，由于酒液有颜色，滴定终点并未出现淡蓝色。怎样处理？

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云是天的泪 | 2019-06-13

1人参与回答

浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-06-14回答

明显酒的颜色干扰了结果判断了，先脱色或者先稀释再测吧

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