CT3质构仪参数设置-食问实答-食品人互助问答社区

CT3质构仪参数设置

我是测馒头的质构的，请问CT3质构仪参数设置那里，目标设置成x%和y毫米对测试结果的影响。例如：目标50%或6mm。还有可恢复时间设置和不设置的影响。谢谢大神们帮助~~

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万古长青 | 2019-06-13

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，江西省食品销售代表 2019-06-14回答

应该都是在一个界面的。@答非所问，可将那个附件上传

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