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保健食品中IgG的测定标准品问题

各位前辈,根据GB/T5009.194-2003《保健食品免疫球蛋白IgG的测定》,这其中sigma 的标准品应该选那个物种的IgG呢?sigma官网上有人、鼠、等的,但只有人的IgG有HPLC级别的。
2人参与回答
,南京优能生物科技有限公司 2019-06-14回答
那就应该用羊IgG
,食品检测主管 2019-06-14回答
要用牛的IgG,一般产品都是添加的牛初乳IgG
 
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