首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于GB 5413.34-2010乳和乳制品酸度的测定的疑问

你之前做过实验么?要知道,乳制品中判定颜色要比一般的透明溶液难一些,所以指示剂当然得多加一些。对于这种浑浊体系,我一般指示剂都是加上一管子(滴定管)的。既然是指示剂,对测定结果当然没什么影响了。
3人参与回答
,食品检测专员 2019-06-14回答
滴定误差的大小取决于: 化学反应完全的程度;指示剂的性能及用量。
,食品化验员 2019-06-14回答
蚊子肉也是肉,水水路过
,食品生产厂长 2019-06-14回答
可能主要是由于观察起来比较困难,指示剂用量,应该影响不大
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示