为什么GC-MS/MS做农残不用MRM定量而是用SIM呢-食问实答-食品人互助问答社区

为什么GC-MS/MS做农残不用MRM定量而是用SIM呢

如题，新手一枚，请各位大侠指教，谢啦

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Cherry | 2019-06-13

3人参与回答

，食品检测员 2019-06-14回答

首先，GC-MS/MS串联质谱仪器昂贵，不是每个实验室都能配备的，而单级四极杆质谱GC-MS就便宜很多。国标制订要考虑方法的普适性；如果实验室有串联的气质当然优选MRM方式啊；SIM模式当然没有MRM模式的灵敏度高，但是作为大规模筛查方法开法，这个要方便且容易掌握。

，烘焙食品厂长 2019-06-14回答

文献和国标里都是SIM模式定量

，食品研发工程师 2019-06-14回答

一般都是MRM模式，用定量离子定量啊

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