气质用2甲基3庚酮作标品跑风味物质，怎么检测出来的是标品的同分异构体啊！！-食问实答-食品人互助问答社区

气质用2甲基3庚酮作标品跑风味物质，怎么检测出来的是标品的同分异构体啊！！

如题，用标品做风味物质，结果2甲基3庚酮变成了2,5-二甲基-3-己酮。。。有没有懂的？求指点下！！

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少女病 | 2019-06-28

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